18. February

Tafelspitzterrine mit Gänseleber auf Trüffelvinaigrette
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Rosa gebratenes Rinderfilet auf Schalottensoße mit Petersilienpürée
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Variation von der Valrohna Schokolade auf Beerenrumtopf


07. April

Calamar auf sonnengereiften Tomaten mit Artischockenböden
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Rosa gebratener Kalbsrücken auf Morchelrahm und Bärlauchravioli
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Creme Brulée von der Passionsfrucht mit Schuhbeck‘s Eiskreation


Ticketshop or Info: 089 / 28 97 55 97